Rezept: Apple Crumble

Haben Sie noch ein paar Äpfel übrig, die bald verbraucht werden müssen? Wunderbar! Zaubern Sie in nur wenigen Schritten einen leckeren Apple Crumble. Ob als Hauptgericht oder Dessert – Ihre Schleckermäulchen werden ihn lieben.

Sie brauchen für 6 Personen:

  • 175 g Mehl
  • 80 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 100 g kalte Butter
  • 100 g Rosinen
  • 4 große säuerliche Äpfel, z. B. Elstar oder Jonagold
  • 4 EL brauner Zucker
  • 1 EL Zitronensaft

So geht’s

  1. Mehl, Zucker und ½ TL Zimt in eine große Schüssel geben und Butter in kleinen Stücken hinzufügen. Alles gut durchkneten, eine große Kugel formen, diese in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
  2. Ofen auf 180 °C vorheizen, Rosinen mit heißem Wasser abspülen, Äpfel vierteln und entkernen. Anschließend in dünne Scheiben schneiden und mit braunem Zucker, Zitronensaft, Rosinen und restlichem Zimt mischen.
  3. Apfelmischung in eine Auflaufform geben. Mürbeteigkugel aus dem Kühlschrank nehmen, in mittelgroße Streusel zupfen und auf die Apfelmischung legen.
  4. Ca. 30 Minuten im Ofen backen und mit Vanilleeis oder Vanillesoße genießen.

Sie haben eher Lust auf einen saftigen Apfelkuchen? Dann haben wir ein tolles Apfelkuchen-Rezept für Sie!

Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie guten Appetit!


Zurück zur Newsliste

Kontakt

Sie haben eine Frage zu Ihrer Bestellung oder Bezahlung?

Hier geht´s zu Ihrer Sodexo-Küche oder zum Service-Center.

 
 

So hAPPy-App 2.0
Jetzt Essen per App bestellen!

Mit der "So hAPPy"-App 2.0 können Sie das Schulessen und die Kita-Verpflegung für Ihre Kinder jetzt ganz einfach von unterwegs per App bestellen. Sie haben auch die Möglichkeit, vom Handy aus Ab- und Umbestellungen vorzunehmen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit der App.

 
 
Herzlich