Powerfood: heimische Helden

Warum in die Ferne schweifen, wenn die Hagebutte es mit der Acaibeere und Mangold es mit Shiitakepilzen aufnehmen kann? Schließlich gibt es auch bei uns viele Power-Food-Helden – Lebensmittel, die den Körper, Kopf und Geist auf Trab bringen und halten.

Power Food – was ist das eigentlich?

Power Food ist Leistungspusher, gefeierte Gedächtnissteigerungsmaschine oder exotisches Allheilmittel. Power Food heißt: prallvoll mit Nährstoffen, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen. Klar enthält Quinoa essenzielle Aminosäuren und Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen. Aber auch Mangold liefert Eisen – und ist damit ein Power Food, das nicht aufwendig über den großen Teich geschippert werden muss. Aus diesem Grund möchten wir mit dieser Aktion die Aufmerksamkeit auf die heimischen Power-Food-Helden lenken.

Wir stellen sie vor – unsere heimischen Helden 

2017 werden wir gemeinsam mit Ihnen eine Reise zu den hiesigen kraftstrotzenden Lebensmitteln unternehmen. Auf unseren Speiseplänen und in den Newsartikeln unter www.essen-bei-sodexo.de stellen wir Ihnen regelmäßig tolles Power Food vor. Sie werden sehen, dass man nicht unbedingt Algen, Chiasamen und Gojibeeren in Müsli & Co. streuen muss, um fit, gesund und stark durchs Leben zu gehen.


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