Rezept: Brotzeit-Dip

Haben Sie abends keine Zeit oder Lust zu kochen? Dann servieren Sie Ihren Lieben doch einfach eine herzhafte Brotzeit. Frisches Brot, Käse, Senfgurken, Radieschen und ein selbstgemachter Dip – schon ist das Festmahl perfekt.

Zutaten für die Specksoße (4 Personen):

  • 50 g Speck
  • 1 kleine Zwiebel
  • 50 g Remoulade
  • 50 g Salatcreme
  • 1 kleine Dose Champions
  • 6-8 grüne Pfefferkörner

Und so geht’s:

  1. Speck und Zwiebeln fein würfeln und anschließend glasig dünsten.
  2. Champions fein hacken.
  3. Remoulade mit Salatcreme mischen und Champions dazugeben.
  4. Zum Schluss das Ganze mit dem zerdrückten grünen Pfeffer abschmecken.

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