Tag der Schulverpflegung

Am 29.09.2016 findet der 6. Sächsische Tag der Schulverpflegung statt – erstmalig in einer gemeinsamen Woche (26.09. bis 29.09.2016) mit den Bundesländern Sachsen-Anhalt und Thüringen. Auch wir von Sodexo unterstützen diese Mitmach-Aktion und bieten Ihnen und Ihren Kindern als Schulcaterer eine Gelegenheit, Rezepte, die sich in ihrer Lebensmittel- und Nährwertzusammensetzung nach dem DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung richten, auszuprobieren.

Das steckt dahinter

Die Idee der Aktionswoche ist es, Schülerinnen und Schüler an eine ausgewogene Lebensmittelauswahl heranzuführen und eine gesundheitsfördernde Ernährungsweise schmackhaft zu machen.

Speiseplan: Das kommt auf den Tisch

In der Woche vom 26.09. bis 29.09. bieten wir Ihnen u. a. die folgenden leckeren Gerichte an:

Montag:

Kürbis-Kokos-Suppe mit roten Linsen, Vollkornbrot, Schokoquark 

Möchten Sie dieses leckere Gericht selbst einmal nachkochen? Wir haben das Rezept für Sie!

Dienstag:

Rindergulasch mit Pflaumenmus, Apfelrotkohl und Semmelknödelscheiben

Mittwoch:

Buchteln mit Duett von Vanille- und Schokosauce, Chinakohlsalat mit Früchten

Donnerstag:

Putenbraten mit Soße, Erbsengemüse und Petersilienkartoffeln, Obst

Freitag:

Gebratenes Kabeljaufilet auf Dill-Senfsauce, Kartoffel-Karotten-Püree, Gurkensalat mit Joghurtdressing

Teilnehmende Betriebe

Die Schulen, die aus folgenden Betrieben beliefert werden, nehmen an der Aktionswoche teil:

  • Thüringen: Unterwellenborn, Schmölln, Kahla
  • Sachsen: Leipzig, Döbeln, Kesselsdorf, CED Dresden, Radebeul, Plauen, Stolpen, Löbau
  • Sachsen-Anhalt: Magdeburg

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